【大赛风采】“欣马杯”第二届东营市旅游饭店行业服务技能大赛圆满结束

 11月1日，由东营市旅游发展委员会、市人力资源和社会保障局、市总工会、团市委、市妇联、市旅游协会联合举办的“欣马”杯第二届东营市旅游饭店行业服务技能大赛，在蓝海国际大饭店成功举办。

 ▲东营市旅游协会副会长、饭店分会会长林国主持开幕式

 ▲东营市旅游协会秘书长鲁晓静致辞

 ▲参赛选手代表穆文娜发言

 ▲裁判长郭志刚发言

 ▲东营市旅游发展委员会副主任盖云飞讲话

    东营市旅游发展委员会副主任盖云飞；东营市人力资源和社会保障局职业能力建设科李秀；东营市总工会生产保护部部长刘强；东营市团市委工农青年部部长陈伟；东营市旅游协会副会长林国、曲衍森；山东蓝海酒店集团副总裁、酒店管理公司总经理韩志远；蓝海酒店集团北京蓝伯餐饮管理股份有限公司总经理、东营市旅游协会秘书长鲁晓静等领导出席了开幕式和闭幕式。东营市旅游协会副会长、饭店分会会长林国主持了开幕式和闭幕式。














   来自山东蓝海酒店集团、东营宾馆、华泰大厦、大明大厦、蓝海汇州大酒店、新发饭店、等6家东营市旅游饭店共计40余名选手参加此次大赛。

经过一天的激烈角逐，中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床/开夜床、中式烹调热菜、中式烹调冷菜、中式面点等8个项目共决出一等奖6人，二等奖7人，三等奖8人，山东蓝海酒店集团和华泰大厦分获团体赛一二等奖，大赛涌现出了一大批技术能手。










   “本次大赛自7月份下发了《关于举行第二届东营市旅游饭店业服务技能大赛的通知》以来，历经三个半月的时间，得到了全市旅游饭店行业会员的大力支持”，东营市旅游协会秘书长鲁晓静介绍，“从各项目的比赛成绩来看，大赛取得了预期的效果，赛出了风格、赛出了水平，各店参赛选手通过相互切磋技艺、互相学习交流，有效的提高了自己的业务技能水平，对于进一步掀起全市旅游饭店系统从业人员的‘比、学、赶、超’的良好氛围，促进全市旅游饭店上水平、上台阶，推动全市旅游发展必将具有重要意义。”

  在闭幕式上，东营市旅游协会副会长、饭店分会会长林国在主持辞中指出：“希望大家把本届大赛上表现出来的竞争精神带到今后的学习和工作中去，继续发扬成绩、再接再厉，以更加饱满的热情、昂扬的斗志和敢为人先的拼搏精神，投入到新的旅游行业服务工作当中。今天参赛的都是我们东营旅游饭店行业的精英，希望大家在今后的工作中继续发挥发扬比赛中表现出来的精益求精的工匠精神，提升我们的工作效率和工作质量，共同为东营旅游饭店业的提质增效贡献自己的一份力量。”

▲东营市旅游发展委员会监管科陈秀亭科长为获得个人赛三等奖选手颁奖

 ▲东营市共青团市委陈伟部长为获得个人赛二等奖选手颁奖
 

    ▲东营市总工会刘强部长、山东蓝海集团韩志远副总裁为获得个人赛一等奖选手颁奖

    人才资源是企业的第一资源。加快技能人才队伍建设，始终是以人为本、全面贯彻落实科学发展观的本质要求。实践证明，开展行业技能大赛是提高员工队伍业务技能水平的有效手段。赛后，各代表队纷纷表示在今后的工作中，要继续加大员工技能培训，切实提高员工动手操作能力和技术革新能力；深入持久地开展职业技能竞赛活动，不断提高员工技术水平和技能层次；通过不断完善岗位培训、技术比武、选拔使用的高技能人才培养机制，加快培养技术型、知识型和创新型员工，为全市旅游饭店行业实现长远发展贡献力量。


 ▲东营市人力资源和社会保障局李秀科长为团体赛二等奖单位华泰大厦颁奖

 ▲东营市旅游发展委员会盖云飞副主任为团体赛一等奖单位山东蓝海酒店集团颁奖

    据悉，此次旅游饭店行业服务技能大赛旨在全面贯彻落实国家、省旅游局2016年旅游工作会议，全面提升东营市旅游饭店行业服务质量和顾客满意度，加强旅游人才建设，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，促进行业服务技能交流与学习，强化饭店及从业人员服务意识、质量意识和标准意识，全面提升饭店员工业务素质和饭店服务水平，加快全市旅游饭店行业高技能人才队伍建设。


 ▲出席开幕式的领导、裁判员与参赛选手合影