穿过太原市繁华的鼓楼街商业区,眼前便可见食品街的古牌楼和鼓楼街宽敞整洁的大型停车场。走在装饰一新的街上,明清风貌建筑体系已跃然而出。
站在食品街南口往北看去,两排二层的仿明清建筑,楼阁、牌坊错落有致,飞檐斗拱古香古色。山西传统文化符号画楼、红灯笼一一呈现,防腐长条花盆、体现山西面食特色的雕塑、仿古休闲坐椅在由青石条铺就的道路上错落有致地摆放着。
新改造后的食品街,光洁的大理石路面上,“酸、甜、苦、辣、咸”五味人生古体字跳跃着出现,标示着这条街道的与众不同之处。
不仅老字号的泉娃子小吃、杨记灌肠、雪山冷饮等顾客云集,而新入驻的雁同楼、晋韵楼、老北京卤煮火烧等一样挤满了前来尝鲜的食客。
修葺一新的食品街不仅是一个美食符号,更是一个文化符号。身着宋朝武士服装的“卫兵”把守在街口,增添了食品街的文化气息。街中央,古香古色的售货车,与周边建筑相对称的同时,更展现了浓郁的晋商文化。