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>鼎鼎原生态农场景区旅游攻略(图文)
鼎鼎原生态农场景区旅游攻略 之景点1(
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景区介绍
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天气
去乳源旅游,路过英德,就在省道上遇上了这一家农家菜,来到这里只是因为巧合,时间有点晚,饿了随便找一个地方吃饭而已。这里是一家农家菜的餐厅,老板见到有客人来了,马上迎了出来,新年期间小工还没有来,老板亲自掌勺,鸡是现抓的走地鸡,青菜也是地里现摘的,什么青菜当季就吃什么,这里还是柴火烧菜,马上烧柴马上宰鸡马上现煮。 {白切鸡},抓到哪一只就是哪一只,基本上不可能指定,我们的这一只鸡有点瘦小,不够肥美。鸡肉很爽口,吃起来都是脆脆的口感,比起市区里吃到的好多了。蘸酱只有姜蓉,其他没有选择了,也是专门为我们新做的姜蓉,比较新鲜,但是农家菜的地方就将就一点吧,因为没有下酱油,他们是直接下了盐,而盐又可能没有搅拌均匀,居然吃到了大粒盐巴,咸S了。 {生炒芥菜},青菜非常鲜嫩,还是当时马上摘下来的,应该是下了猪油炒,所以特别香,但是又吃着觉得很油,看来是油下多了。生炒的味道不错,柴火大锅炒出来,锅气十足。 {豆豉蒸鳝鱼},看到还是游水的,很新鲜,肉质肥美,蒸了满满一盘,肉很爽口,没有一点腥味或者泥味。很简单的做法,拍了豆豉下去蒸,然后放了些生的葱段在上面,色香味都出来了。 老板很热情,这里的食材非常新鲜,农家菜模式,现抓现宰现煮。
景点信息
鼎鼎原生态农场
地址:石灰铺镇宝安村上蓝
电 话:
13560818622
开放时间:
开放时间: 周一至周日 11:30-22:00
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