来源: 福建旅游 | 时间：2017-07-28
每年让我能熬过夏天的全靠这三宝，
西瓜WiFi和空调
一年中最热的时节——大暑
到了！
先来跟着小旅看看福建的这些大暑谚语~
1、大暑荔枝，小暑鲎。
这句话应该特指福州。意思是，大暑时节荔枝是福州的时令水果，味道最甜美；小暑前后是鲎味道最鲜美的时候。但榕城提醒，鲎是国家保护的甲壳类动物，呼吁大家不要吃。
2、大暑荔枝，白露龙眼。
意思也是这两个节气的时令水果，味道最好。
3、暍大小暑，凊大小寒。
暍：热。
凊：冷
意思是，天气热在大小暑，天气冷在大小寒。
4、小暑小暍，大暑大暍。
意思是，小暑时，天气开始热了；大暑时，天气是非常热了。
5、大暑不暑，五谷不起。
意思是大暑如果不热，那么农作物就有可能收成不好了。
看完这些谚语，
小旅边吃荔枝边看了看天气预报，
一看后面几天的天气预报，
吓得荔枝都掉了！
40℃！！！
吓人啊，不知道在以前没有空调，
福建人是怎么生存的下去的。
想想都觉得热啊！
但据说，
机智的古人们在纳凉方面也玩出了许多花样！
▼▼▼
在没有电风扇和空调的古代，最常见的避暑方式还是靠扇子，古人称之为“摇风”或“凉友”。
过去福建的居民，到了夏天几乎是人手一把扇子，其普及程度如同现在的手机。普通人一般用蒲扇、竹扇等物美价廉的扇子，大户人家的贵妇和小姐们则喜欢购买价格不菲的绢扇、纨扇、罗扇等。
▲ 同款蒲扇
不过真正文艺范的要属各种文人墨客、书生学者了，在他们的眼里，扇子不仅仅是纳凉的工具，还是一种艺术品，有时也是身份的象征，很多名人都喜欢在扇面上写诗作画，从留存下来的扇面来看，可谓是题材丰富，形式多样。总之，扇子在过去是一件非常时尚的随身必备用品，深受人们喜爱。
▲ 严复手书扇面
不过最厉害的扇子要属刘歆的《西京杂记》中记载，西汉时期可了不得的匠人，名丁缓，把7个一丈长（3.33米）的大轮连在一起，做成一把巨大的“七轮扇”。直径6米半，大约有4人高吧……
“一人运之，满堂寒颤。”一个人负责摇这把扇子，然后，全屋子的人都冻到打哆嗦……这应该就是最早的风扇了吧。
现在，一到夏天只想吃所有关于冰的东西，我们有冰箱，但是古人呢？难道只能把白开水晾凉了再喝吗？操心太多，古人也早就喝上冰饮料了！
根据史料记载，周代就已经出现冰窖了！战国时期出现了消暑神器“冰鉴”，内部分两层：外层放冰、内层放食物，冰镇食饮的同时还能降低室温。（好家伙，冰箱空调二合一啊）
▲冰鉴
好奇的宝宝们要发问了，没有冰箱，哪来的冰块？原来，在冬季冻结的时候古人就开始从冻结的湖面上取冰了，之后运到七八米深的地下深埋，夏天来的时候就能拿出来炫……哦，不，用了。
到了南宋，不仅有种类繁多的冰饮料，人们甚至吃上了冰淇淋！当时流行用果汁、牛（羊）奶和冰块调制做成冰酪，估计跟现在水果味儿冰淇淋差不多。
▲荔枝膏
《东京梦华录》就记载了一种叫做“荔枝膏”的饮品。名为“荔枝膏”，似乎是以荔枝为主料的。劳作一天到了晚上，南宋人民的夜生活开始搞起的时候，冷饮店的生意也迎来小高潮。要跟着其他的夜市酒楼营业到半夜三更！
扇扇子算什么，在过去，聪明的福建人从建房子时就充分考虑通风采光等之外，还普遍挖掘池塘、种植花草树木来给环境降温，不然你以为福建那么多绿植因为啥！还不是为了降温！
比如福州的三坊七巷里有些古建筑内还巧妙设计了很多专用的避暑设施，例如凉亭、雪洞等等。
▲ 二梅书屋内的七星洞，是三坊七巷内最长、最大的雪洞，站在里面冬暖夏凉，是天然的空调房。
雪洞是古人夏天放置食物、避暑用的，进入非常阴凉。古代还没有发明空调、冰箱时，假山、雪洞也是当时福建古民居的降温神器。
造雪洞，得有钱，很多很多的钱！买能让人清凉的枕头、竹床就合算多了。
古人的凉枕五花八门，玉枕、瓷枕、石膏枕、竹枕、木枕、药枕等，啥样的都有。南宋人民流行睡竹床，睡觉时还会抱个“竹夫人”。城事君觉得，竹枕物美价廉，平民们喜欢，枕着睡觉，凉快~
▲竹夫人
夏天，凉席自然也是必不可少的。古人管凉席叫夏簟(diàn)、凉簟。隋炀帝杨广超级会享受，“夏簟荫修竹，高崖坐长枫”，在竹林里铺张凉席睡觉，自在得很。凉席种类很多，有玉席、象牙席，还有猪毛席。
▲荔枝膏古画中的席子
还有宋朝口碑极佳的避暑神器，就是瓷枕。枕面上是一层清凉的釉，“巩人作枕坚且青，故人赠我消炎蒸”说的就是瓷枕。小旅上某宝搜了一下，从几十块到几百块不等，古人同款有售！
福建温泉众多，泡过温泉之后体温会明显下降，神清气爽，也是一种盛夏防暑降温的方法。小旅认为，没有温泉的生活，不是真正的福建生活！没有在热热的温泉池中泡过防暑降温澡的人，不算是真正的福建人！
福建有众多温泉博物馆，其中福州的最为出名。福州温泉博物馆内展示的模型表明，过去三坊七巷的大户人家，享受着足不出户温泉水送到家的待遇。但是千万别泡中暑了各位~
除了以上这些，
福建的古人们还有很多的纳凉良方~
你们还知道哪些纳凉妙方，
欢迎留言分享~
还有大暑要记得防暑哦~
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