不是忘不了情,是忘不了这一乡情水
来源: 广西巴马旅游 | 时间:2017-07-25
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水是养人的,俗话说,什么样的水养成什么样的人。古人以水为镜。水是人心的镜子。人之性灵因水之情状的不同而各异。
巴马水,就这么在数亿年的喀斯特地层中形成,创造了四次进入地下潜行,又四次流出地表,独特的自然流程使之富含各种有益于人体、皮肤健康的矿物质和微量元素,其钙离子达到四十到八十毫克。
中国人的传统文化中,前人对水早有自己独到的理解:
“民以食为天,食以水为先。”;“药补不如食补,食补不如水补。”
所谓“饮食”,“饮”在前,“食”在后,“饮”比“食”更重要。
没有食物,人可以存活几周;但是没有水,3天后就会死于脱水。
水,金木水火土,五行之母。水为山的“龙脉”。古人择地建村,一般都取水口,他们认为水能生财,水能聚财,而水口更决定了一村的风水。
水的“液、固、气”三态,是中国古人最早研究自然规律的对象。《论语》中有“智者乐水”的话,孔子认为聪明人是喜欢水的,人和自然是一体的。
先秦著作《吕氏春秋》首次提出“流水不腐”的运动养生观。流水就是活水。一杯运动的、有生命活力的好水,放置多久也不会变味变质;而“死水一团”,就会腐败发臭。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》提到:水也是药,书的首篇就是水的内容,水部为16部之首。书中对“露水”、“节气水”、“井泉水”、“醴泉(甘泉)”等等的释名、气味和主治都有记述。比如“节气水”,“此乃天地之气候相感”,就是二十四个节气的自然水,如立春水、清明水等。“井泉水”因来源不同,其中远从地下泉而来的,水质最好。
为什么用有的水养鱼鱼不欢,浇花花不鲜?古人说,“水至清则无鱼”。用现代的话来说,水太“清”了,鱼就无法生存,纯净得被剥夺了营养的水甚至连鱼都养不活、花也养不鲜。
为什么好茶也要用山泉水冲泡才能出奇香?为什么有的水喝起来不如山泉水甘洌爽口?古人说,“饮水思源”。好的水源才能出好水。
巴马水,具有地球上其他任何地区都不具备,或都不完全具备的显著特征
巴马的水呈弱碱性,水PH值一般在7.2—8.5之间,接近人体血液PH值。弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡,使身体更有效地抵制细菌、病毒、炎症和疾病。
经测定,巴马的水氧化还原电位在83MV—150MV之间,是城市自来水氧化还原电位的2/5以下,而溶解度高达71%。氧化物是一种有害物质,氧化还原电位是测量氧化系统的指标,氧化还原电位越高,说明水里能够被氧化系统的物质越多,氧化还原电位越低,氧化物越少,说明水质越好。巴马的水还原电位如此之低,是一种价廉物美,人们极待企求的特好还原水。
巴马是高磁环境,在地磁作用及远红外线作用下,当地泉水、地下水都变成小分子团水。科学鉴证,只有小分子团水才能通过只有2纳米的亲水通道,进入细胞、激活细胞酶系统,活化组织细胞,促进微循环,提高机体免疫力,有利于健康长寿。
巴马水系发达,暗河密布,山泉水、地下水由于反复进出于地下溶洞而被矿化,使之含有十分丰富的矿物质,如锰、锶、偏硅酸、锌、硒等,而当地因无铜、镉等矿源,故含量甚低,巴马水中矿物质及微量元素的均衡是长寿基因的保证。人们称之为营养水。
李时珍说:“水为万化之源,土为万物之母。”他认为,人的饮食均资于水土,而饮食又是人生的命脉。所以对水的性味,即水的流止寒温、浓淡甘苦等,应当潜心了解。
盘阳河是巴马母亲之河,多少个世纪过去,她不施粉黛,梳理着自己,不着艳装,胜过艳装,一天却比一天更加年轻。她躺在坦缓的巴马大地,任丽日照耀,显得那么慈祥,那么温柔,那么秀美,那么源远流长!