不一样的寺院菜 — 福严素食

很多人以为素食就是斋食，其实不然，斋食不准吃肉，还要戒“五荤”、“五辛”。“五辛”指的是葱、蒜、韭菜等。那么很多人以为的斋食是怎样的呢？ 清汤淡水？

NO! NO! NO    

看过这个就让你l立刻明白斋食还可以这样高端大气！

这下知道什么是寺院菜了吧！

顾名思义：斋菜斋菜又称“寺院菜”、“素菜”，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。

健康养身饮食

对于佛家而言，食素是出于慈悲心，也是一种饮食戒律，但是并不代表它只是一种自我规范的行为，更是因为它低脂肪，营养丰富，促进健康饮食，食材来自绿色生态产品，是一种原生态养生法。

往往一个良好的饮食习惯不单可以让自己养成良好的品质，还可以带来健康的身体素质。好的饮食需要好的搭配，而斋菜的制作和搭配也是一门深奥的学问！

独特素食主义 — 面食

斋菜中一般以基本的瓜果蔬菜为主食材，也有面食的半壁江山，韧劲美味的面条，偶尔食之，更有回味无穷之感！

看了这些诱人的素食

是不是迫不及待想要尝一尝~

快来福严寺吧~

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