当你还在问为什么要去塞尔维亚，我已在贝尔格莱德的清晨醒来

当许多人还不知道塞尔维亚在地图上的哪个板块，当有人还在问为什么要去塞尔维亚？塞尔维亚，正悄然成为新兴的欧洲之都。

特殊的地理位置、动荡的历史、好客的人民、活力的城市、新兴的节庆文化、浓郁的艺术氛围、传统的美食、大街小巷的咖啡文化、精彩的夜生活以及自然和原野、时尚和创意街区……杂糅成塞尔维亚的国家气质。

2017年1月15日起，塞尔维亚成为中东欧地区第一个、欧洲第二个同中国实现全面互免签证的国家，持有效中国普通护照的中国公民可免签赴塞并停留不超过30天！

对于中国人民来说，应该感谢瓦尔特、感谢小德，他们让中国几代人的记忆里充满了挥之不去的情谊。当我们拿到这张“免签福”（脑补请戳这里：2017年，她用免签的方式热烈欢迎中国这位老朋友！），初体验便没了障碍

“夜生活之都”贝市

一周七天/格调多样

有时，从塞族人热情和爽朗中，我们似乎很难联想到曾发生在这个名族身上所有战乱的纷扰、伤害和抑郁。

在这里，一周七天，几乎每天都有夜生活，而且夜生活内容丰富，格调多样，就如不同风格的音乐一样，适合各个年龄层次和不同的消费层次。彻夜狂欢后，凌晨3、4点钟，人们会接着去享用烤肉或塞尔维亚烤馅饼。

贝尔格莱德被誉为“全球十大夜生活之都”，在迷人的夜色之下，所有的热烈与欢腾都被放大，活力四射的夜生活精彩上演，派对文化有力地扩张蔓延。

贝尔格莱德是欧洲最古老的城市之一。该市最早的定居点可以追溯到公元前4,800年。公元前3世纪，凯尔特人在此建城，此后它成为罗马人定居点——辛迪敦纳姆。贝尔格莱德在1405年成为塞尔维亚的首都。

共和广场、柯尼兹米哈伊洛瓦大街和科桑兹克广场是宽广的步行区，位于城市正中心。在这里，可以游览包括歌剧院在内的国家大剧院、国家博物馆、塞尔维亚艺术与科学学院、文化中心、多家画廊、古董店和餐馆。

贝市最有名的地方是卡莱梅格丹，位于柯尼兹米哈伊洛瓦大街步行区的延长线上。这座公园经常被描述为都会博物馆，有浪漫主义风格的鲁兹卡教堂和圣帕拉斯契瓦教堂 、自然科学博物馆和军事博物馆 ，还有贝尔格莱德最具人气的纪念碑——由伊万·梅斯特罗维奇雕刻的“维克多”纪念碑。

在高耸的卡莱梅格丹堡垒，能看到贝市的壮丽景观；萨瓦河与多瑙河以及大战岛的汇合点。

位于贝尔格莱德正中心的斯卡达里亚是波希米亚老城区，画家和诗人曾在这里汇集。斯卡达里亚用鹅卵石铺路，挤满本地设计的老式酒吧，与附近的斯特拉辛吉卡巴那大街形成强烈对比。

贝尔格莱德市中心的米兰国王大街连接两个重要的城市广场 —— 特拉吉耶和斯拉维亚广场。离后者不远处是弗拉查尔高原，那里有专为纪念第一位塞尔维亚大主教而兴建的宏伟的圣萨瓦东正教教堂。圣萨瓦是当时的塞尔维亚国王子，却选择了和他的兄弟们完全不同的人生道路，为捍卫宗教而奔走。

贝尔格莱德有两个宫殿建筑群 —— 一个在市内，由旧皇宫和新皇宫组成；一个在德津耶，包括皇宫和白宫。城市和国家管理机构设在市区的皇宫内。

对现代史感兴趣的游客，可以参观南斯拉夫历史博物馆和花房，那里葬着从1953到1980年期间担任南斯拉夫总统的约瑟普·布罗兹·铁托。

热情好客的民族

握手/吻面/祝酒/卖单

塞尔维亚人常用白酒待客，有时是自酿的白酒。祝酒时，互碰酒杯，并看着对方的眼睛以示诚意，同时大声说祝酒词“热外里”（意即：祝你健康！）。

在饭店吃饭的付账方式也充分体现了塞尔维亚人的性格特点。不管是吃午餐、晚餐还是喝饮料，主人决不会让客人付账，因为塞尔维亚的习俗就是由主人承担客人做客时的所有费用。

喜爱美食的人民

份量大/口味重

饮食是塞尔维亚人心中的头号大事。这里有丰富的新鲜土特产——大多是有机食品，适合每个人的口味，包括素食者在内。各地区以及几乎每家饭店都有自己的特色招牌菜肴。

塞尔维亚食物是典型的东欧食物，再加上一点巴尔干与法国风味。塞尔维亚人喜欢享受美食，饭菜份量大、口味重，一日三餐以午餐为主，份量也最大。

开始享用塞尔维亚传统正餐之前，人们往往先品尝Rakija——作为开胃酒呈上的知名白兰地，用多种水果做成。经常和Rakija一起呈上的有采用独特工艺制作的名为“prebranac”的蚕豆。

游览河流或湖泊时，不要错过品尝用淡水鱼做成的鱼汤和菜肴的机会。在山区，许多菜肴放在热炭上用小火慢煨，包括羔羊肉、小牛肉、猪肉和马铃薯。在低地地区，一定要尝尝卷心菜、汤和家禽菜肴。

每个地区有自己独特的甜点，往往显示了外来文化的影响，比如南方的拜占庭-土耳其-希腊风味的核桃面包和果仁蜜饼以及北方的奥地利-匈牙利风味的果馅卷。

塞尔维亚会请贵客尝一口蘸上盐巴的现烤面包。然后请客人就着一杯清凉的泉水品尝女主人自制的蜜饯或蜂蜜。午餐一般是该地区的传统菜肴，当然，每道菜都精心佐以女主人的细心和热情。

Pljeskavica是地道的塞尔维亚街头美食。它和普通的汉堡不同，鲜美多汁的肉饼配以酥脆的大饼，再按照你的口味添加番茄、辣椒、奶酪等辅料。一道让人无法拒绝的塞尔维亚美食就出炉了 

Donja Lakosnica村被称为塞尔维亚的“辣椒之都”。村子里1300多名居民，每家每户都会种植辣椒，每到秋天辣椒收获的季节，整个村子都变成红色，不能吃辣的人来到这里连眼睛都睁不开。

从首都出发，还可以便捷地去收获更多体验：

在被称作“塞尔维亚的雅典”诺维萨德 (Novi Sad)感受街头的咖啡文化，这里还是伏伊伏丁那低地自治省的行政、文化和政治中心。

位于克拉列沃市的斯杜敦尼查修道院，由传奇的“无头大公”之子斯特凡-纳曼亚大公创建，是塞尔维亚乃至巴尔干地区最大、最富有的传统修道院，被列入世界文化遗产名录。

位于兹拉蒂博尔山区的木头村是塞尔维亚著名导演艾米尔·库斯图里卡为了拍摄电影《生命是个奇迹》所建造的村落。木头村从地面到房屋，全部用木头建成并以色彩缤纷的油画粉饰，置身其中，充满童真。

从木头村可以乘坐山区小火车游览兹拉蒂博尔山区，即窄轨铁路“萨尔干8字观景铁路”，由于其中一段路轨连续打了两个圈，从高处看，恰好是一个“8”字，所以才叫“Sargan 8”。整个运行线路共要穿越10座桥、22条隧道，新鲜的空气和优美宁静的山区景色，让你领略塞尔维亚自然之魅。

火车已鸣笛，你上车了没？