中国名字最怪的食物,你觉得这个合适吗?

来源: 江苏旅游培训 | 时间:2016-11-12





点击蓝字,轻松关注


说起大中华的美食那可是多的会让你流口水的,但注意过没,有些菜色的名字会让你觉得莫名其妙。例你在广东,上一些饭店吃饭,菜单上看到菜名的时候,你绝对会是糊里糊涂的!



“牛欢喜”


这道菜名字看起来是文雅得让人一头雾水,但知道真相之后又觉得实在是大写的污!为啥母牛的生殖器叫做“牛欢喜”呢?



“老鼠粄(bǎn)”


属于客家主食的一种,在客家话中,米制品被统称为“粄(bǎn)”,近似于福建的“粿”(guǒ)。



之所以叫“老鼠粄”,是因为这种米制品中间圆、两端尖,像极了老鼠。



酸野摊


壮族人拿出酸醋、白糖、辣椒等腌制菠萝、木瓜、莲藕、芥菜等时令果蔬供大伙儿食用。桂北的酸野很入味,泡的时间长,酸浓品陈,辣辣的;而桂南的酸野则很清爽,生冷淡酸,带点甜。



“撒撇”


是傣族的一道特色菜,分三种,牛撒撇、猪肉撒撇(又称撒达鲁)、鱼撒撇(又称巴撒)。笼统点讲,撒撇就是凉拌肉。



饵块以大米为原料,是历史悠久的一种食物。在昆明的习俗中,逢年必吃饵块。但毕竟“救驾”的意思是解救帝王于危难之中,跟这炒饵块好像八竿子打不到一块呀!但历史上,这道美食还真的救过皇帝哦!



“合楞子”


就是由北方人所说的“马铃薯”,南方人所说的“土豆”,广西人所说的“洋芋”,山西人所说的“山药蛋”(其实都是在说同一种东西……),制成的一种食物,它是山西的一种传统小吃。



“蛤蟆吐蜜”


这个名字实在是令人浮想联翩啊!蛤蟆吐蜜是老北京的传统糕点,它还有个接地气的名字叫豆馅烧饼。那为什么要叫“蛤蟆吐蜜”呢?原来在烤制过程中,豆馅争先恐后挤破饼皮,烧饼自然开了个小口,豆馅就吐出来了。



“炸两”


是广东人把肠粉和油条这两种常见小吃混搭起来,创造出的新小吃。 当其他小吃都在追求外脆内软的道路上越走越远时,“炸两”表示不玩别人玩剩下的,咱就偏要试试“外柔内脆”。

所以“炸两”把在香脆的油条外裹上白嫩的肠粉皮,切成小块,浇上豉油,洒上葱花,跟清粥配起来绝对是一绝。



“冬甩”


但并不是因为香港的甜甜圈加了什么特殊配方,而只是因为甜甜圈的英文Donuts用粤语读起来就是“冬甩”啊!据说,传统的冬甩中间没有洞。但因为以前有一个船员很爱吃冬甩,但又因为要开船没手拿,所以就把它做成环形以便插在船杆上。



“斋啡”


“斋”历来有素食之意。像我们最熟悉的《西游记》里就常有“我们是行脚僧,遇庄化饭,适处求斋”的说法。也是因为这样,在香港,不加肉的肠粉就叫“斋肠”。



原来,“斋”在粤语里又被引申为为不加馅料或调配料,因此“斋啡”即不加糖不加奶的咖啡,纯天然。

分享自网易


更多精彩内容


  1. 旅游法为何要修改?取消领队资格审批会给旅游业发展带来哪些影响?

  2. 浦东机场入境25岁女孩或面临死刑!只因回国帮朋友带了点东西!

  3. 世界各地的人都是怎么过冬的? 中国人靠秋裤!



关注我们

喜欢我们的朋友请您转发到朋友圈和更多人一起分享!

关注我们:搜微信号“江苏旅游培训”js_lypx或长按下方二维码即可轻松关注!





公众号相关信息